Les Menus
Les mets qui vous sont proposés par le restaurant La Table d’Auré sont issus de fabrication maison, sur la base uniquement de produits frais !
Origine viandes :
Boeuf : UE | Agneau : France | Veau : France |
Canard : France
Suggestions du chef
Entrées
Tomates Burrata 16,00 €
Ceviche de poisson Léche de Tigre 18,00 €
Féra fumée par nos soins 18,00 €
Escargots, jus d’Herbes et crème d’ail 20,00 €
Côté Mer
Linguines homards et langouste 35,00 €
Filets de perches meunière 30,00 €
Poulpe grillé 32,00 €
Côté Terre
Tartare de boeuf 28,00 €
Boeuf du moment sauce bordelaise 30,00 €
Trilogie de boeuf à partager (hors formule) 40,00 € / pers
Ris de veau aux chanterelles 35,00 €
Carré de porcelet jus aux piquillos 30,00 €
Côte de boeuf Maturé (Nous consulter – Hors formule)
Fromages
Plateau de Fromages 12,00 €
Fromage Blanc 7,00 €
Desserts
Vacherin du moment 10,00 €
Tartelette Myrtilles 10,00 €
Farandole de fruit frais 10,00 €
Millefeuille chocolat 10,00 €
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert) 52,00 €
Viande maturée (nous consulter – hors formule)
MENU DU JOUR
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert) : 19,00 €
Plat du jour : 16,00 €
Menu du jour (entrée plat dessert) : 22,00 €
MENU enfant – 15,00 €
Jambon blanc
Plat à choisir dans les suggestions (petite portion)
Glace
